Genug Arbeitsfläche
Für große Zutaten brauchst du Raum zum Schneiden und Ablegen. Kleine Bretter sind für einzelne Früchte und schnelle Vorbereitungen handlich.
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AUSWAHL & ANWENDUNG
Für große Zutaten brauchst du Raum zum Schneiden und Ablegen. Kleine Bretter sind für einzelne Früchte und schnelle Vorbereitungen handlich.
Eine Saftrille sammelt Flüssigkeit. Modelle mit Schublade nehmen vorbereitetes Gemüse oder Schalen unter der Schneidfläche auf.
Massivholz wird von Hand gereinigt. Geeignete Verbundwerkstoffe wie DURACORE erleichtern die maschinelle Reinigung; maßgeblich sind die Hinweise am Produkt.
Holz bietet eine natürliche Haptik und benötigt passende Pflege. DURACORE ist messerschonend und spülmaschinenfest. Wähle danach, wie du arbeitest und reinigen möchtest.
Bei saftigem Obst, Tomaten und gegartem Fleisch hält sie Flüssigkeit auf dem Brett zurück. Für trockene Vorbereitungen kann eine glatte Fläche mehr frei nutzbaren Platz bieten.
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