Material bewusst wählen
Edelstahl für vielseitiges Kochen, beschichtete Pfannen für empfindliche Zutaten und Gusseisen für Gerichte, die von gespeicherter Wärme profitieren.
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AUSWAHL & ANWENDUNG
Edelstahl für vielseitiges Kochen, beschichtete Pfannen für empfindliche Zutaten und Gusseisen für Gerichte, die von gespeicherter Wärme profitieren.
Durchmesser, Fassungsvermögen und Bodenfläche gemeinsam betrachten. Der Boden sollte zu deiner Kochzone passen; die Portionen bestimmen den Platz im Inneren.
Prüfe beim konkreten Modell Induktionseignung, Ofentemperatur und Reinigung. Bei Deckeln zählt zusätzlich die Passform.
Beginne mit einem Topf und einer Pfanne für deine üblichen Mengen. Ergänze einen kleinen Stieltopf für Saucen oder einen Bräter, wenn du häufig schmorst.
Die Freigabe hängt von Material, Griff und Deckel ab. Beachte deshalb die Angaben zum gewählten Produkt und seiner Ausführung.
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