KÜCHE1 · AUSWAHL MIT GEFÜHL

Pasta- & Pizzawerkzeuge

Frische Pasta. Pizza nach deinem Geschmack.

Walzen, füllen, trocknen und portionieren: Mit passenden Werkzeugen bereitest du Teigwaren selbst zu und bestimmst Zutaten, Stärke und Füllung.

Frische Pasta. Pizza nach deinem Geschmack.

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Gefu Pizzaschneider in Form eines Fahrrads mit schwarzem Rahmen und Ständer
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Pastamaschine PASTA PERFETTA EXCELLENCE
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Teigtaschenrad PRIMELINE
Spaghettiheber BASELINE
Ravioliausstecher LIGURI
Teigtaschenformer RAVENNA
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Teigtaschenformer VERONA, 3 Stück
Pastatrockner DIVERSO
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Spätzlehobel Edelstahl TRADIZIONE, lange Spätzle
Spätzlehobel Edelstahl TRADIZIONE, kurze Spätzle
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AUSWAHL & ANWENDUNG

Was passt zu deiner Küche?

01

Teigstärke bewusst wählen

Verstellbare Walzen bereiten Bahnen für unterschiedliche Nudelformen vor. Beginne breiter und arbeite den Teig schrittweise dünner.

02

Füllungen ordentlich verschließen

Former, Bretter und Teigräder unterstützen gleichmäßige Portionen. Lasse genug freien Rand, damit die Teiglagen gut aufeinander haften.

03

Den Boden mit Hitze unterstützen

Ein geeigneter Pizzastein speichert Wärme und hilft dem Teigboden beim Backen. Vorheizen und schonende Temperaturwechsel gehören zur Anwendung.

Gut zu wissen

Wozu brauche ich einen Pastatrockner?

Er hält frisch geschnittene Stränge während der Vorbereitung auseinander. So liegen sie beim Antrocknen nicht als dichter Haufen auf der Arbeitsfläche.

Wie bereite ich einen Pizzastein vor?

Heize ihn entsprechend der Anleitung zusammen mit Ofen oder Grill auf. Lege kalte Steine nicht abrupt auf sehr heiße Flächen und reinige sie nur nach den jeweiligen Pflegehinweisen.

PERSÖNLICH FÜR DICH DA

Eine gute Wahl beginnt mit guter Beratung.

Du möchtest Größen, Materialien oder die passende Ergänzung vergleichen? Wir helfen dir bei der Auswahl für deine Küche.

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