KÜCHE1 · AUSWAHL MIT GEFÜHL

Messen & Wiegen

Passende Mengen. Besser nachvollziehbare Ergebnisse.

Abwiegen, abmessen und Temperaturen kontrollieren: Diese Helfer geben dir Orientierung, damit du Rezepte gezielt umsetzen und gelungene Zubereitungen leichter wiederholen kannst.

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AUSWAHL & ANWENDUNG

Was passt zu deiner Küche?

01

Mengen kontrolliert zusammenstellen

Eine Waage zeigt Gewicht, ein Messbecher Volumen. Verwende die Einheit, die dein Rezept angibt.

02

Direkt im Gefäß zuwiegen

Mit einer Tara-Funktion gibst du Zutaten nacheinander in dieselbe Schüssel. Das spart zusätzliche Gefäße bei der Vorbereitung.

03

Die Temperatur am richtigen Ort messen

Kerntemperatur und Ofentemperatur beschreiben unterschiedliche Dinge. Wähle das Thermometer passend zu deinem Messpunkt.

Gut zu wissen

Wann lohnt sich eine Waage mit Tara?

Wenn mehrere Zutaten direkt in einer Schüssel zusammenkommen. Nach jeder Zutat setzt du die Anzeige zurück und wiegst die nächste Menge hinzu.

Kann ein Ofenthermometer die Kerntemperatur messen?

Ein reines Ofenthermometer misst die Lufttemperatur an seiner Position. Für das Innere eines Garguts brauchst du einen dafür vorgesehenen Fühler oder ein geeignetes Kombimodell.

PERSÖNLICH FÜR DICH DA

Eine gute Wahl beginnt mit guter Beratung.

Du möchtest Größen, Materialien oder die passende Ergänzung vergleichen? Wir helfen dir bei der Auswahl für deine Küche.

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