“Ich habe online am Wochenende 3 Schneidebretter bestellt und die wurden direkt Montag geliefert. Super schnell und sogar mit kostenlosem Pflegemittel im Wert von fast 7€ dabei. Erstklassige Erfahrung, werde wieder da kaufen.”








Santoku Shun Premier
inkl. MwSt.
Gesetzliche Gewährleistung: EU-Hinweis ansehen
Produktbeschreibung
Gemüse, Fleisch und Fisch gleichmäßig vorbereiten: Die breite Santokuklinge unterstützt kontrollierte Schnitte auf dem Brett.
Darum passt dieses Produkt zu dir
- Vielseitig schneiden – für Gemüse, Fleisch und Fisch.
- Gerade portionieren – breite Klinge für die Arbeit auf dem Brett.
- Beidhändig greifen – symmetrischer Pakkaholzgriff.
Produktinfos & Lieferumfang
VG-MAX-Stahlkern mit 32 Lagen Damaszenerstahl, Tsuchime-Hammerschlag und brauner Pakkaholzgriff. Beidseitig geschliffene Klinge. Lieferumfang: ein Messer.
Schleifwinkel: 16° je Klingenseite
Beidseitiger Schliff, insgesamt 32° Schneidwinkel. Auf einem geeigneten Schleifstein beide Seiten gleichmäßig nachschärfen und den vorhandenen Winkel beibehalten.
Gemüse, Fleisch und Fisch gleichmäßig vorbereiten: Die breite Santokuklinge unterstützt kontrollierte Schnitte auf dem Brett.
Darum passt dieses Produkt zu dir
- Vielseitig schneiden – für Gemüse, Fleisch und Fisch.
- Gerade portionieren – breite Klinge für die Arbeit auf dem Brett.
- Beidhändig greifen – symmetrischer Pakkaholzgriff.
Produktinfos & Lieferumfang
VG-MAX-Stahlkern mit 32 Lagen Damaszenerstahl, Tsuchime-Hammerschlag und brauner Pakkaholzgriff. Beidseitig geschliffene Klinge. Lieferumfang: ein Messer.
Schleifwinkel: 16° je Klingenseite
Beidseitiger Schliff, insgesamt 32° Schneidwinkel. Auf einem geeigneten Schleifstein beide Seiten gleichmäßig nachschärfen und den vorhandenen Winkel beibehalten.
Lieferung innerhalb Deutschlands: Lagernde Artikel sind in der Regel in 3–5 Werktagen nach Zahlungseingang bei dir.
Versandkosten: 4,99 € pro Bestellung. Ab 69 € Bestellwert liefern wir innerhalb Deutschlands kostenlos.
Rückgabe: Du kannst deine Bestellung innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt zurückgeben. Die Rücksendekosten trägst du; die Rückgabe in unserem Lübecker Geschäft ist kostenlos.

AUSWAHL & ANWENDUNG · Santoku & asiatische Klingen
Eine Klinge für viele Lieblingsgerichte.
Gemüse, Fisch und Fleisch: Das Santoku Shun Premier ist für diese vielseitigen Aufgaben gemacht. Seine breite Klinge gibt dir eine gut kontrollierbare Arbeitsfläche am Brett. Vom feinen Gemüsestreifen bis zur Portion fürs Abendessen bleibt deine Vorbereitung in einer Hand.
BEWUSST GEWÄHLT
Schärfe, die du beim Vorbereiten spürst.
Der VG-MAX-Stahlkern ist auf hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit ausgelegt. Die Hammerschlagoberfläche reduziert das Anhaften des Schnittguts. Zusammen mit der Damastoptik verbindet das Messer eine praktische Ausstattung mit einem charakteristischen Erscheinungsbild.
IM ALLTAG
Passt zu deiner Art zu kochen.
Für dich, wenn du eine vielseitige Klinge mit der typischen Santokuform bevorzugst.

DEINE KÜCHE. DEINE WAHL.
Was passt zu deiner Art zu kochen?
Gut zu wissen
Was unterscheidet Santoku und Nakiri?
Ein Santoku ist vielseitig einsetzbar. Ein Nakiri ist vor allem für die Gemüsevorbereitung gedacht. Die breite Form allein bedeutet nicht, dass eine Klinge zum Hacken von Knochen geeignet ist.
Ist jedes asiatische Messer für beide Hände geeignet?
Nein, insbesondere bei einseitig geschliffenen Klingen solltest du auf die Ausführung achten. Prüfe die Produktdetails oder frag uns vor dem Kauf.
Wie schärfe ich eine japanische Klinge?
Das Verfahren muss zum Stahl und zum Schliff passen. Übernimm keinen pauschalen Schleifwinkel für alle Messer. Beachte die Herstelleranleitung; bei Spezialschliffen helfen wir dir bei der Auswahl einer geeigneten Lösung.
KÜCHE1 · PERSÖNLICH FÜR DICH DA
Bereit für deinen nächsten Lieblingshelfer?
Entdecke die Details oben oder lass dich persönlich beraten. Wir helfen dir, die passende Wahl für deine Küche zu treffen.

SERVICE, DER BLEIBT
Auch nach dem Kauf für dich da.
Fragen zum Produkt, zur Pflege oder Anwendung? Wir helfen dir persönlich weiter – unkompliziert und direkt aus unserem Fachgeschäft in Lübeck.
Das sagen unsere Kunden
“Ein schöner und geschmackvoll eingerichtetes Küchenfachgeschäft für Privatkunden und auch Gewerbekunden. Es ist nicht überladen, sodass man genau das findet was man benötigt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, so fühlt man sich als Kunde gleich wohl. Mein Fazit, ich empfehle es meinen Freund und meinen eigenen Kunden. Danke für das Einkaufserlebnis.”
“Sehr schönes Fachgeschäft mit hochwertiger Auswahl. Habe hier Pfannen, Messer und Küchenzubehör gekauft – super Qualität und eine ausgezeichnete Beratung!”
“a month ago Ich habe hier einen Käsehobel und, weil es sich ergeben hat, spontan auch eine Bratpfanne gekauft. Und was soll ich sagen? Die Pfanne ist mega! Liefert tolle Ergebnisse und lässt sich prima reinigen. Die Beratung war auch sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen!”
“Wer das Besondere sucht, ist hier genau richtig. Das Geschäft bietet eine tolle Auswahl an modernen, praktischen und außergewöhnlich schönen Küchenutensilien. Der Chef ist zudem extrem freundlich und nimmt sich Zeit für seine Kunden.”
“Sehr freundliches Team. Tolle Produkte. Immer wieder gerne.”
Noch Fragen?
Wie schnell wird meine Bestellung geliefert?
Lagernde Artikel liefern wir innerhalb Deutschlands in der Regel in 3–5 Werktagen nach Zahlungseingang. Diese Zeit umfasst die Bearbeitung und den Transport. Sobald dein Paket unterwegs ist, erhältst du eine Versandbestätigung mit Sendungsverfolgung per E-Mail.
Ab wann ist der Versand kostenlos?
Ab 69 € Bestellwert liefern wir innerhalb Deutschlands kostenlos zu dir.
Kann ich meine Bestellung auch im Geschäft abholen?
Ja. Du kannst deine Bestellung bei Küche1 in Lübeck abholen – natürlich ohne Versandkosten.
Kann ich mich vor dem Kauf beraten lassen?
Natürlich. Wenn du dir bei einem Produkt unsicher bist, helfen wir dir persönlich weiter – online oder direkt bei uns im Geschäft in Lübeck.
Telefon: 0451 5929853
E-Mail: info@kueche1.de
Was mache ich, wenn das Produkt doch nicht zu mir passt?
Du hast 30 Tage Zeit für deine Rückgabe. Im Geschäft in Lübeck kannst du deine Bestellung kostenlos zurückgeben.













