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Schinkenmesser Shun Classic White 23 cm

5,0/5 auf Google · 51 Bewertungen
Angebot€159,00 Regulärer Preis€215,00
−26 %

Du sparst €56,00

inkl. MwSt.

Gleichmäßige Scheiben schneiden – lange, schmale Klinge.
Sauber anrichten – Schinken und Braten gezielt portionieren.
Angenehm führen – schlanker Griff aus hellem Pakkaholz.
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Produktbeschreibung

Schinken und Braten in gleichmäßige Scheiben schneiden: Die lange, schmale Klinge erlaubt ruhige Züge und hilft beim sauberen Portionieren.

Darum passt dieses Produkt zu dir

  • Gleichmäßige Scheiben schneiden – lange, schmale Klinge.
  • Sauber anrichten – Schinken und Braten gezielt portionieren.
  • Angenehm führen – schlanker Griff aus hellem Pakkaholz.

Produktinfos & Lieferumfang

VG-MAX-Stahlkern mit 32 Lagen Damaszenerstahl; eschenfarbener Pakkaholzgriff. Beidseitig geschliffene Klinge. Lieferumfang: ein Messer.

Schleifwinkel: 16° je Klingenseite

Beidseitiger Schliff, insgesamt 32° Schneidwinkel. Auf einem geeigneten Schleifstein beide Seiten gleichmäßig nachschärfen und den vorhandenen Winkel beibehalten.

KAI-Hinweise zum Schärfen

Schinkenmesser 23cm – Produkt im Küchenambiente

AUSWAHL & ANWENDUNG · Santoku & asiatische Klingen

Gleichmäßige Scheiben. Schön angerichtet.

Mit dem Schinkenmesser 23cm tranchierst du Fleisch, Braten und Schinken mit einer schlanken Klinge. Sie lässt sich in ruhigen, ziehenden Bewegungen führen. Das hilft dir, Portionen gleichmäßig zu schneiden und anschließend ansprechend zu servieren.

Schinkenmesser 23cm – Material und Verarbeitung

BEWUSST GEWÄHLT

Feine Schneide. Charaktervolle Materialien.

Der Stahlkern ist auf hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit ausgelegt. Die charakteristische Damastoptik und der Pakkaholzgriff ergänzen die Klinge zu einem bewusst gestalteten Werkzeug. So sprechen Schneidgefühl und Materialauswahl gleichermaßen für dieses Modell.

IM ALLTAG

Passt zu deiner Art zu kochen.

Für alle, die Braten und Fleisch bewusst portionieren möchten und dafür eine schlankere Klinge als beim Kochmesser bevorzugen.

Schinkenmesser 23cm – Pflege und Alltag

Gut zu wissen

Was unterscheidet Santoku und Nakiri?

Ein Santoku ist vielseitig einsetzbar. Ein Nakiri ist vor allem für die Gemüsevorbereitung gedacht. Die breite Form allein bedeutet nicht, dass eine Klinge zum Hacken von Knochen geeignet ist.

Ist jedes asiatische Messer für beide Hände geeignet?

Nein, insbesondere bei einseitig geschliffenen Klingen solltest du auf die Ausführung achten. Prüfe die Produktdetails oder frag uns vor dem Kauf.

Wie schärfe ich eine japanische Klinge?

Das Verfahren muss zum Stahl und zum Schliff passen. Übernimm keinen pauschalen Schleifwinkel für alle Messer. Beachte die Herstelleranleitung; bei Spezialschliffen helfen wir dir bei der Auswahl einer geeigneten Lösung.

KÜCHE1 · PERSÖNLICH FÜR DICH DA

Bereit für deinen nächsten Lieblingshelfer?

Entdecke die Details oben oder lass dich persönlich beraten. Wir helfen dir, die passende Wahl für deine Küche zu treffen.

SERVICE, DER BLEIBT

Auch nach dem Kauf für dich da.

Fragen zum Produkt, zur Pflege oder Anwendung? Wir helfen dir persönlich weiter – unkompliziert und direkt aus unserem Fachgeschäft in Lübeck.

Echte Erfahrungen

Das sagen unsere Kunden

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5,0 von 5 auf Google
Basierend auf 51 Bewertungen
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G
“Ich habe online am Wochenende 3 Schneidebretter bestellt und die wurden direkt Montag geliefert. Super schnell und sogar mit kostenlosem Pflegemittel im Wert von fast 7€ dabei. Erstklassige Erfahrung, werde wieder da kaufen.”
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Niklas Vieck Google Bewertung
★★★★★
G
“Ein schöner und geschmackvoll eingerichtetes Küchenfachgeschäft für Privatkunden und auch Gewerbekunden. Es ist nicht überladen, sodass man genau das findet was man benötigt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, so fühlt man sich als Kunde gleich wohl. Mein Fazit, ich empfehle es meinen Freund und meinen eigenen Kunden. Danke für das Einkaufserlebnis.”
S
Shanzay Malik Google Bewertung
★★★★★
G
“Sehr schönes Fachgeschäft mit hochwertiger Auswahl. Habe hier Pfannen, Messer und Küchenzubehör gekauft – super Qualität und eine ausgezeichnete Beratung!”
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Elias Google Bewertung
★★★★★
G
“a month ago Ich habe hier einen Käsehobel und, weil es sich ergeben hat, spontan auch eine Bratpfanne gekauft. Und was soll ich sagen? Die Pfanne ist mega! Liefert tolle Ergebnisse und lässt sich prima reinigen. Die Beratung war auch sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen!”
R
Reni M Google Bewertung
★★★★★
G
“Wer das Besondere sucht, ist hier genau richtig. Das Geschäft bietet eine tolle Auswahl an modernen, praktischen und außergewöhnlich schönen Küchenutensilien. Der Chef ist zudem extrem freundlich und nimmt sich Zeit für seine Kunden.”
L
L. H. Google Bewertung
★★★★★
G
“Sehr freundliches Team. Tolle Produkte. Immer wieder gerne.”
T
Tristan H. Google Bewertung
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