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Schälmesser

5,0/5 auf Google · 51 Bewertungen
Angebot€23,50

inkl. MwSt.

Sparsam schälen – gebogene Klinge folgt Rundungen.
Fein ausputzen – präzise einsetzbare Spitze.
Stahl wählen – rostfreie oder Carbon-Ausführung.
Größe: 5,9 cm
Klingenstahl: Rostfrei
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Seit 2014 für dich da

Produktbeschreibung

Obst und Kartoffeln entlang ihrer Rundung schälen: Die gebogene, spitz zulaufende Klinge unterstützt kurze, gezielte Schnitte.

Darum passt dieses Produkt zu dir

  • Sparsam schälen – gebogene Klinge folgt Rundungen.
  • Fein ausputzen – präzise einsetzbare Spitze.
  • Stahl wählen – rostfreie oder Carbon-Ausführung.

Produktinfos & Lieferumfang

Ein Schälmesser mit Kirschholzgriff. Wahlweise rostfreier Stahl oder nicht rostfreier Carbonstahl.

Ausführungen: 5,9 cm, 7 cm Klingenlänge, jeweils rostfrei oder rostender Carbonstahl. Lieferumfang: ein Messer in der gewählten Ausführung.

Solinger Dünnschliff – von Hand geschliffen

Windmühle nennt für Carbonstahl einen Schneidwinkel von 15°. Eine verbindliche Angabe zum Schleifwinkel je Seite für alle rostfreien und nicht rostfreien Ausführungen ist nicht veröffentlicht. Die 15° deshalb nicht pauschal als Schleifwinkel je Seite verwenden.

Zum Nachschärfen die vorhandene feine Schneide mit wenig Druck erhalten. Bei der Wahl eines Schärfers beraten wir dich gern zur jeweiligen Ausführung.

Windmühle – Schliff und Materialien

Produktmotiv: Schälmesser 5,9cm

AUSWAHL & ANWENDUNG · Gemüse- & Schälmesser

Dünn schälen. Mehr vom Guten behalten.

Die gebogene 5,9-cm-Klinge folgt der Form von Kartoffeln und Obst. So kannst du die Schale gezielt abnehmen und kleine Stellen mit der Spitze ausarbeiten. Das kurze Format gibt dir Kontrolle direkt in der Hand.

BEWUSST GEWÄHLT

Fein ausgeschliffen statt nur scharf.

Der Solinger Dünnschliff und die gepließtete Oberfläche sind auf einen feinen Schnitt mit wenig Widerstand ausgelegt. Diesen Unterschied merkst du besonders bei sorgfältigen Vorbereitungen. Der Holzgriff ergänzt die Klinge mit natürlicher Haptik.

IM ALLTAG

Passt zu deiner Art zu kochen.

Wenn du häufig Kartoffeln und Obst schälst, ist der Vogelschnabel die gezielte Ergänzung zu deinem großen Kochmesser.

Gut zu wissen

Gemüsemesser oder Schälmesser?

Ein gerades Gemüsemesser eignet sich für viele kleine Schneidarbeiten. Eine gebogene Schälklinge folgt eher den Rundungen von Obst und Gemüse. Beide Formen können sich ergänzen.

Ist ein kleines Messer auch ein Allrounder?

Für kleine Zutaten und feine Vorbereitungen oft ja. Für große Kürbisse, Melonen oder lange Schnitte ist eine passende größere Klinge sinnvoller.

Was muss ich bei Keramik und Carbonstahl beachten?

Keramikklingen brauchen ein dafür geeignetes Schärfverfahren und sollten nicht verkantet werden. Nicht rostfreier Carbonstahl sollte nach Gebrauch zügig gereinigt und getrocknet werden. Maßgeblich sind die Hinweise zum konkreten Modell.

KÜCHE1 · PERSÖNLICH FÜR DICH DA

Bereit für deinen nächsten Lieblingshelfer?

Entdecke die Details oben oder lass dich persönlich beraten. Wir helfen dir, die passende Wahl für deine Küche zu treffen.

SERVICE, DER BLEIBT

Auch nach dem Kauf für dich da.

Fragen zum Produkt, zur Pflege oder Anwendung? Wir helfen dir persönlich weiter – unkompliziert und direkt aus unserem Fachgeschäft in Lübeck.

Echte Erfahrungen

Das sagen unsere Kunden

★★★★★
5,0 von 5 auf Google
Basierend auf 51 Bewertungen
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G
“Ich habe online am Wochenende 3 Schneidebretter bestellt und die wurden direkt Montag geliefert. Super schnell und sogar mit kostenlosem Pflegemittel im Wert von fast 7€ dabei. Erstklassige Erfahrung, werde wieder da kaufen.”
N
Niklas Vieck Google Bewertung
★★★★★
G
“Ein schöner und geschmackvoll eingerichtetes Küchenfachgeschäft für Privatkunden und auch Gewerbekunden. Es ist nicht überladen, sodass man genau das findet was man benötigt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, so fühlt man sich als Kunde gleich wohl. Mein Fazit, ich empfehle es meinen Freund und meinen eigenen Kunden. Danke für das Einkaufserlebnis.”
S
Shanzay Malik Google Bewertung
★★★★★
G
“Sehr schönes Fachgeschäft mit hochwertiger Auswahl. Habe hier Pfannen, Messer und Küchenzubehör gekauft – super Qualität und eine ausgezeichnete Beratung!”
E
Elias Google Bewertung
★★★★★
G
“a month ago Ich habe hier einen Käsehobel und, weil es sich ergeben hat, spontan auch eine Bratpfanne gekauft. Und was soll ich sagen? Die Pfanne ist mega! Liefert tolle Ergebnisse und lässt sich prima reinigen. Die Beratung war auch sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen!”
R
Reni M Google Bewertung
★★★★★
G
“Wer das Besondere sucht, ist hier genau richtig. Das Geschäft bietet eine tolle Auswahl an modernen, praktischen und außergewöhnlich schönen Küchenutensilien. Der Chef ist zudem extrem freundlich und nimmt sich Zeit für seine Kunden.”
L
L. H. Google Bewertung
★★★★★
G
“Sehr freundliches Team. Tolle Produkte. Immer wieder gerne.”
T
Tristan H. Google Bewertung
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