Von Kunden empfohlen
Über 10.000 Kunden vertrauen Küche1

Rückenspitz 18,2 cm

5,0/5 auf Google · 51 Bewertungen
Angebot€59,95 Regulärer Preis€92,00
−35 %

Du sparst €32,05

inkl. MwSt.

Vielseitig vorbereiten – für Gemüse, Fleisch und Fisch.
Auf dem Brett schneiden – klassische Rückenspitzform.
Fein portionieren – Solinger Dünnschliff.
Nur noch 1 Artikel – in 3–5 Tagen bei dir
Visa
Mastercard
Klarna
PayPal
American Express
Apple Pay
Google Pay
30 Tage Rückgabe
Kostenloser Versand ab 69 €
Seit 2014 für dich da

Produktbeschreibung

Gemüse, Fleisch und Fisch auf dem Brett vorbereiten: Die fein ausgeschliffene Klinge und die angehobene Spitze unterstützen eine ruhige Schnittführung.

Darum passt dieses Produkt zu dir

  • Vielseitig vorbereiten – für Gemüse, Fleisch und Fisch.
  • Auf dem Brett schneiden – klassische Rückenspitzform.
  • Fein portionieren – Solinger Dünnschliff.

Produktinfos & Lieferumfang

Ein rostfreies Küchenmesser mit Kirschholzgriff und blaugepließteter Klinge.

Solinger Dünnschliff – von Hand geschliffen

Windmühle nennt für Carbonstahl einen Schneidwinkel von 15°. Eine verbindliche Angabe zum Schleifwinkel je Seite für alle rostfreien und nicht rostfreien Ausführungen ist nicht veröffentlicht. Die 15° deshalb nicht pauschal als Schleifwinkel je Seite verwenden.

Zum Nachschärfen die vorhandene feine Schneide mit wenig Druck erhalten. Bei der Wahl eines Schärfers beraten wir dich gern zur jeweiligen Ausführung.

Windmühle – Schliff und Materialien

Produktmotiv: Rückenspitz 18cm

AUSWAHL & ANWENDUNG · Weitere Küchenmesser

Fließend schneiden auf dem Brett.

Die 18-cm-Klinge des Rückenspitz unterstützt Wiege- und Rollbewegungen auf dem Schneidebrett. Ihre fein ausgeschliffene Form eignet sich auch für feste Zutaten wie Möhren und Sellerie. So bereitest du Gemüse, Fleisch oder Fisch mit einer vielseitigen Klinge vor.

Rückenspitz 18cm – Produkt in einer gestalteten Küchenszene

BEWUSST GEWÄHLT

Fein ausgeschliffen statt nur scharf.

Der Solinger Dünnschliff und die gepließtete Oberfläche sind auf einen feinen Schnitt mit wenig Widerstand ausgelegt. Diesen Unterschied merkst du besonders bei sorgfältigen Vorbereitungen. Der Holzgriff ergänzt die Klinge mit natürlicher Haptik.

IM ALLTAG

Passt zu deiner Art zu kochen.

Für dich, wenn du gern auf dem Brett arbeitest und eine klassische Klingenform mit feinem Schneidgefühl suchst.

Rückenspitz 18cm – Anwendungsinspiration, aus dem Produktfoto gestaltet

Gut zu wissen

Brauche ich für jede Aufgabe ein eigenes Messer?

Nicht unbedingt. Ergänze deine Ausstattung dort, wo du regelmäßig an Grenzen stößt oder eine Aufgabe besonders häufig erledigst.

Welche Rolle spielt eine flexible Klinge?

Flexibilität kann bei bestimmten Filetierarbeiten hilfreich sein. Sie ist aber nicht bei jedem Spezialmesser vorgesehen. Die genaue Ausführung steht in den Produktdetails.

Wie bewahre ich Spezialmesser auf?

Die Schneide sollte keinen losen Kontakt mit anderem Besteck haben. Wähle einen passenden Klingenschutz oder eine geeignete Aufbewahrung und prüfe dafür Länge, Breite und Material.

KÜCHE1 · PERSÖNLICH FÜR DICH DA

Bereit für deinen nächsten Lieblingshelfer?

Entdecke die Details oben oder lass dich persönlich beraten. Wir helfen dir, die passende Wahl für deine Küche zu treffen.

SERVICE, DER BLEIBT

Auch nach dem Kauf für dich da.

Fragen zum Produkt, zur Pflege oder Anwendung? Wir helfen dir persönlich weiter – unkompliziert und direkt aus unserem Fachgeschäft in Lübeck.

Echte Erfahrungen

Das sagen unsere Kunden

★★★★★
5,0 von 5 auf Google
Basierend auf 51 Bewertungen
★★★★★
G
“Ich habe online am Wochenende 3 Schneidebretter bestellt und die wurden direkt Montag geliefert. Super schnell und sogar mit kostenlosem Pflegemittel im Wert von fast 7€ dabei. Erstklassige Erfahrung, werde wieder da kaufen.”
N
Niklas Vieck Google Bewertung
★★★★★
G
“Ein schöner und geschmackvoll eingerichtetes Küchenfachgeschäft für Privatkunden und auch Gewerbekunden. Es ist nicht überladen, sodass man genau das findet was man benötigt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, so fühlt man sich als Kunde gleich wohl. Mein Fazit, ich empfehle es meinen Freund und meinen eigenen Kunden. Danke für das Einkaufserlebnis.”
S
Shanzay Malik Google Bewertung
★★★★★
G
“Sehr schönes Fachgeschäft mit hochwertiger Auswahl. Habe hier Pfannen, Messer und Küchenzubehör gekauft – super Qualität und eine ausgezeichnete Beratung!”
E
Elias Google Bewertung
★★★★★
G
“a month ago Ich habe hier einen Käsehobel und, weil es sich ergeben hat, spontan auch eine Bratpfanne gekauft. Und was soll ich sagen? Die Pfanne ist mega! Liefert tolle Ergebnisse und lässt sich prima reinigen. Die Beratung war auch sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen!”
R
Reni M Google Bewertung
★★★★★
G
“Wer das Besondere sucht, ist hier genau richtig. Das Geschäft bietet eine tolle Auswahl an modernen, praktischen und außergewöhnlich schönen Küchenutensilien. Der Chef ist zudem extrem freundlich und nimmt sich Zeit für seine Kunden.”
L
L. H. Google Bewertung
★★★★★
G
“Sehr freundliches Team. Tolle Produkte. Immer wieder gerne.”
T
Tristan H. Google Bewertung
Weitere Bewertungen →

Noch Fragen?

Du bist dir bei einem Produkt noch unsicher?Ruf uns einfach an – wir beraten dich persönlich. Mo–Sa · 10–18 Uhr