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Deinem Brot gezielte Einschnitte geben: Die feine Klinge schneidet die Teighaut vor dem Backen ein. Damit bestimmst du, wo der Laib beim Aufgehen aufreißen kann.
Darum passt dieses Produkt zu dir
Produktinfos & Lieferumfang
Ein Bäckermesser mit Buchenholzgriff, fünf Ersatzklingen und Klingenschutz.
Deinem Brot gezielte Einschnitte geben: Die feine Klinge schneidet die Teighaut vor dem Backen ein. Damit bestimmst du, wo der Laib beim Aufgehen aufreißen kann.
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Ein Bäckermesser mit Buchenholzgriff, fünf Ersatzklingen und Klingenschutz.
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Versandkosten: 4,99 € pro Bestellung. Ab 69 € Bestellwert liefern wir innerhalb Deutschlands kostenlos.
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Birkmann · Bäckermesser
Mit der schmalen Klinge schneidest du die Oberfläche des geformten Teiglings ein. Das gibt dem Ofentrieb eine gewünschte Richtung und macht eigene Muster möglich. Arbeite mit ruhiger Hand und einem zum Teig passenden Schnittwinkel.
Birkmann · Bäckermesser
Ein langer Schnitt oder mehrere kurze Linien verändern das Erscheinungsbild der Kruste. Der Buchenholzgriff hilft beim Führen der Klinge; die mitgelieferten Ersatzklingen ermöglichen einen Wechsel, wenn die Schärfe nachlässt.
Birkmann · Bäckermesser
Stürze den vorbereiteten Teigling aus dem Gärkörbchen und schneide ihn vor dem Backen ein. Bewahre das scharfe Werkzeug anschließend mit dem Klingenschutz auf. So bleibt es für den nächsten Backtag ordentlich verstaut.
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“Ich habe online am Wochenende 3 Schneidebretter bestellt und die wurden direkt Montag geliefert. Super schnell und sogar mit kostenlosem Pflegemittel im Wert von fast 7€ dabei. Erstklassige Erfahrung, werde wieder da kaufen.”
“Ein schöner und geschmackvoll eingerichtetes Küchenfachgeschäft für Privatkunden und auch Gewerbekunden. Es ist nicht überladen, sodass man genau das findet was man benötigt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, so fühlt man sich als Kunde gleich wohl. Mein Fazit, ich empfehle es meinen Freund und meinen eigenen Kunden. Danke für das Einkaufserlebnis.”
“Sehr schönes Fachgeschäft mit hochwertiger Auswahl. Habe hier Pfannen, Messer und Küchenzubehör gekauft – super Qualität und eine ausgezeichnete Beratung!”
“a month ago Ich habe hier einen Käsehobel und, weil es sich ergeben hat, spontan auch eine Bratpfanne gekauft. Und was soll ich sagen? Die Pfanne ist mega! Liefert tolle Ergebnisse und lässt sich prima reinigen. Die Beratung war auch sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen!”
“Wer das Besondere sucht, ist hier genau richtig. Das Geschäft bietet eine tolle Auswahl an modernen, praktischen und außergewöhnlich schönen Küchenutensilien. Der Chef ist zudem extrem freundlich und nimmt sich Zeit für seine Kunden.”
“Sehr freundliches Team. Tolle Produkte. Immer wieder gerne.”
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E-Mail: info@kueche1.de
Du hast 30 Tage Zeit für deine Rückgabe. Im Geschäft in Lübeck kannst du deine Bestellung kostenlos zurückgeben.
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